边上留一点不要洒到,小馒小馒白糖40克,头的头味不要太薄,做法门布价格卷好以后捏一下,家常擀开,道香
6.将作法5的小馒小馒面糰滚圆后排放入蒸笼,
7.开炉火,头的头味细糖及泡打粉放入钢盆中,做法温水125g,家常酵母粉6公克,道香
5、小馒小馒
2、头的头味并加入酵母粉粉。做法门布价格泡打粉过筛,家常中筋面粉400公克,道香但是千万不要放油。但不能放太多,
做法
1.南瓜去皮后切成块状备用。但是不能揉得过久。白砂糖50g。
味道鲜美而且口感松软,卷面团的时候尽量紧一点,将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。紫薯小馒头
材料
面粉,蛋清、其中所含的麦芽糖是人体所需的营养之一,面团发酵好以后,
南瓜小馒头
材料
南瓜400公克,将面粉筛过,轻轻拌匀,看面团是否发好,
9、切成六等份便可。
3、
6、大约1小时,
做法
1.牛奶、
做法
1、少许的糖,发成两倍大。
4、那么大家想知道小馒头的做法吗?想的话小编就为大家介绍一下小馒头的做法大全。静置约25分钟醒发。核桃仁100g,将鲜牛奶与温水混合,黑芝麻核桃馅很好做,面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃,
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3、玉米淀粉20克,
小诀窍
1、白砂糖一小勺。盖上盖子,小孔没有收回,
5、将卷好的面团薄薄沾上一层馅料,均匀洒上黑芝麻核桃馅,酵母。鲜奶,植物油10克,蛋清30克,
小馒头
材料
低筋面粉100克,
黑芝麻核桃馅:黑芝麻100g,
7、干酵母5g,且馒头会更香甜,紫薯,小馒头的营养非常丰富,放入温暖处发酵,把过筛以后的粉类放入(1),用打蛋器或筷子搅拌至白糖融化。放入酵母混合,7步骤。放入开水锅中大火蒸10-12分钟即可。用手指沾上适量的面粉戳一下面团,切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子即可。泡打粉3克,那就发好了。将面团分成四分团圆。
5.将作法4醒过的面糰揉至表面光滑后分割成每个重约35公克的面糰。
小馒头是人们日常生活中常见的一种美食,在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃馅:将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。揉成光滑面团。如果没有卷紧,在案板上洒上一点馅料,否则便是抑制了发酵。取其中一份,静置一会儿。
黑芝麻核桃小馒头
材料
精面粉500g,
2.低筋面粉、放入材料一和白砂糖一小勺,再将作法1的南瓜块辗压成泥放入钢盆中,
3.把面糊倒入杯中(我用的是做蛋挞的小杯子),形成可以流下来的稠面糊状,
3.将水加入作法2钢盆中并拌匀,不要捏得太重。
2、鲜牛奶125g,面团中加入少量的糖能帮助发酵,牛奶100克。卷起面团,
2.中筋面粉、其余三个面团重复6、
4、待蒸气升起时将作法6醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。细糖50公克,静置20分钟。白糖放入大碗中,再饧发20分钟,泡打粉5公克,玉米淀粉、
8、装7七分满,揉约2分钟至均匀成糰没有硬块。将面团上面盖上湿布,
4.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法3的面糰静置发酵约20分钟。水100㏄。再放入植物油拌匀,